Venez découvrir le Bourru Rosé 2023 au Château la Barotte à Saint André de Cubzac (33)

Venez découvrir notre Bourru Rosé 2023 disponible au Château la Barotte à Saint André de Cubzac (33) près de Bordeaux en Gironde !!!

Le vin Bourru : Qu'est-ce que c'est ?

Le vin Bourru est un moût en cours de fermentation alcoolique disponible pour les vins blancs et vins rosés, mais très rarement pour les vins rouges.

De couleur trouble à cause des particules de raisin et des levures en suspension, le vin Bourru est une boisson qui se situe entre le jus de raisin et le vin.

Originale et éphémère, cette délicieuse boisson se déguste durant la période des vendanges.

La dégustation du Bourru Rosé Château la Barotte est une tradition qui perdure chez les vignerons et pour tous les vrais adeptes en oenologie.

Autrefois, les vignerons proposaient le vin Bourru à la dégustation lors des récoltes pour attirer les amateurs de vins et ainsi se faire connaitre.

Le vin Bourru est une boisson vivante qui évolue au fils du temps.

Pétillante et peu alcoolisée à l'origine, elle présentera un taux d'alcool plus élevé lorsque le gaz disparaitra petit à petit en quelques semaines.

Pour découvrir le vin Bourru Rosé 2023 de votre viticulteur Château la Barotte, rendez-vous directement chez votre producteur de vin situé à Saint André de Cubzac (33) en Gironde.

Vin Bourru Saint André de Cubzac (33)