Comment conserver un cubi de vin blanc ouvert à Blaye (33) ?

Vous avez acheté un cubi de vin blanc ou de vin rouge au Domaine viticole Château la Barottte situé à Saint André de Cubzac près de Blaye (33), et vous souhaitez connaître les meilleurs conditions pour conserver votre vin sans qu'il perde son goût et ses saveurs fruitées ?

Comment conserver un cubi de vin blanc ouvert à Blaye (33) ?

Pour conserver un cubi de vin blanc ouvert ou un cubi de rosé, il est essentiel de le préserver de l'oxydation et de maintenir sa fraîcheur.

Votre viticulteur et producteur de vins, Domaine du Château la Barotte, situé à 10 minutes de Blaye dans le département Nord Gironde, vous préconise quelques conseils précieux à suivre pour bien conserver votre vin blanc dans un cubi après l'avoir ouvert.

• Assurez-vous que le robinet du cubi est fermé correctement pour empêcher l'air de pénétrer. L'oxygène est l'ennemi principal de la conservation du vin ouvert.

• Stockez le cubi dans un endroit frais, sombre et stable, loin de toute source de chaleur ou de lumière directe. Les variations de température et l'exposition à la lumière peuvent altérer le vin.

• Pour minimiser la surface de contact entre le vin et l'air, inclinez légèrement le cubi de manière à ce que le vin recouvre le robinet. Cela aide à réduire l'oxydation.

• Si possible, placez le cubi de vin blanc dans le réfrigérateur. Le froid ralentit le processus d'oxydation et maintient le vin à une température idéale pour la conservation.

• Idéalement, consommez le vin blanc dans le cubi ouvert dans les quelques semaines qui suivent l'ouverture. Même avec les précautions prises, la qualité du vin peut commencer à décliner au fil du temps.

Gardez à l'esprit que le vin blanc, en particulier s'il est déjà oxydé au moment de l'ouverture, ne se conservera pas aussi longtemps qu'un vin rouge.

Votre viticulteur, Château la Barotte en Gironde (33) vous recommande de le boire relativement rapidement pour profiter de ses qualités gustatives optimales.

Cubi vin blanc Blaye (33)