Quel type de vin choisir pour accompagner une raclette traditionnelle ou Savoyarde avec charcuterie ? Bordeaux et ses environs

Vous avez décidé de partager une raclette entre amis et pour que le repas soit parfait, vous recherchez un vin qui s'accordera à merveille avec ce met des plus délicieux ?

Synonyme de grandes tablées conviviales, la raclette est le plat phare hivernal par excellence.

Quel type de vin choisir pour accompagner une raclette traditionnelle ou Savoyarde avec de la charcuterie sur Bordeaux et ses environs ?

Pour mettre en valeur cette recette qui procure une sensation crémeuse si gourmande pour nos papilles, le vin blanc sera naturellement privilégié pour la raclette traditionnelle sans charcuterie.

La raclette aime le vin blanc et certains vins rouges.

Encore plus qu'avec d'autres fromages, le vin blanc est la meilleure idée pour accompagner le fromage à raclette.

Choisissez de préférence un vin à l'acidité présente mais modérée avec une belle matière en bouche.

Opter pour une bouteille de blanc permet de contrebalancer le gras du fromage.

Servi bien frais, il apporte de la fraîcheur à ce plat emblématique surchauffer par l'appareil à raclette et par l'ambiance endiablée.

Le vin blanc s'accorde également parfaitement avec la raclette de tradition Savoyarde avec charcuterie.

Choisir une bouteille de blanc pour accompagner une raclette et la servir à la bonne température, c'est éviter tout impair gustatif !

Le domaine du Château la Barotte vous propose dans sa boutique située à Saint André de Cubzac près de Bordeaux, différents vins blancs et vins rouges à déguster.

Pour une raclette party réussie, n'attendez plus !

Poussez les portes directement de votre caviste ou contactez-nous au 05 40 24 60 88.

Vous pouvez également passez commande par mail ou directement sur notre boutique en ligne. 

https://www.datawine.fr